圖、文/娜塔

從之前聽聞台北即將開設無印良品第一間餐廳,身為無印愛用者的我就一直念茲在茲,心想我一定要找時間來好好用餐。

昨天趁北上順便來到統一阪急百貨B2來嚐鮮,還好我11:30就來,當時來客數還不到一半,我很順利一下子就點完餐入座,等我用餐出來排隊人潮多了不少,很慶幸我提早到了啊。

喜歡無印那種簡約文青風格的你,一定也很好奇他們呈現的飲食態度吧!老實說我是來參考他們的配餐方式的,期待未來家裡成堆的無印餐具能創造更多的餐桌風景。

入口處展示了餐點內容

點餐方式就是在櫥窗外排隊,點台北濱江年菜好吃嗎選自己想吃的餐點後,再到櫃台結帳。



menu

我點了4品套餐加一杯飲料

(此圖片截自Café&Meal MUJI 台灣官網)

用餐空間全景

我是在共餐木桌上享用我的一人午餐,看著這些熟悉的餐具,心情更愉快了。

讓我忍不住想到摩斯漢堡的吧台,可以直接望著隔壁的無印良品販賣部用餐。

點菜前請先請服務人員幫忙在桌上擺置使用中的留位牌,然後就可以去點餐囉。

想替無糖飲料再調味,可自助自由添加,或是想倒冷水,都可以自己來。

用餐後別忘了請將自己的餐具回收至此

我的4品套台北濱江門市餐!

2道熱食+2道冷食+米飯+味噌湯,就是4品套餐的內容,一套是270元。

我把白飯換成十穀米,這樣得外加20元;再加點一杯雨林咖年菜食譜大全 名菜分享啡歐蕾,這樣再加60元。

很簡單,但是我很喜歡這樣的餐點內容,接下來讓我細述一下食用後的感想吧。

和風燒鯖魚

無刺的鯖魚,以鹽和橄欖油稍微醃漬後再烤,淋上蘿蔔泥、料理酒和醬油做成的醬汁,再灑些蔥就完成囉。這道很爽口,但又饒富滋味,不帶一絲腥味,好吃。

黑醋醬豬肉

這道是我一直想在家裡做的,原來是用鹽麴、鳳梨先醃漬一晚再拌入黑醋醬烹調而成的,香氣中帶有淡雅果香,豐潤酸香的黑醋很夠味,豬肉的彈嫩度表現佳,是道很下飯的經典菜。

甜菜根油醋醬沙拉

如果不知道甜菜到底該怎麼料理的話,不妨參考無印的做法,將烤過的甜菜切成薄片和方塊丁,和兩種生菜混合後再加入松子、核桃、果乾,搭配紅酒醋醬汁去抓勻,嚐起來清爽又帶有輕熟滋味,好吃!

大長檸檬雞肉螺旋麵沙拉

這道比較獨特的地方,是加了來自日本的大長檸檬原汁去調味,這種檸檬很清香,酸味中帶雅致芬香,拌在沙拉裡吃起來會更清爽,嚐著嚐著,我也好想在家自己做類似的口味呢。

十穀米

米飯有點QQ的2017年菜預購 7-11,夾帶不同口感,咀嚼起來充滿踏實感。我喜歡這種會讓人感到樸實幸福的米飯,會讓人認真面對眼前每顆飯粒呢。

吃完這個,我就跑去微風超市買了十六穀米回來,改天也要在家煮看看。

味噌湯

對這杯味噌湯我沒有太多感受,就是清淡爽口的一品,稱不上好喝也不難喝,感覺就是普通囉。

雨林咖啡歐蕾

喝起來的感覺也是沒有什麼特別,感覺一般。

整體來說,你可以想像這套餐素食年菜宅配就是日本定食文化的日洋合版,再結合一點日式自助餐的味道,確實是適合在咖啡簡餐店享用的內容。

Info

café&meal muji阪急店

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2F(台北統一阪急百貨B2)

電話:02-2345-8551

營業時間: 週一~週四 11:00-21:30,Last order 21:00 週五~週日、國定假日 11:00-22:00,Last order 21:30

網站:台灣官網

※ 本文由《娜塔不邋遢》授權刊載,未經同意禁止轉載。

中國第一艘航空母艦「遼寧號」日前突破第一島鏈,遠航西太平洋與南海演訓。(美聯社)

2017-01-0512:05

〔即時新聞/綜合報導〕中國第一艘航空母艦「遼寧號」日前突破第一島鏈,遠航西太平洋與南海演訓,即將返回大連市母港。中國媒體對此曾引述海軍大校李傑的評論,稱遼寧艦的作戰任務是「護航核潛艦」,一番不符合軍事常識的言論,吸引我國海軍退役中將李晧出言諷刺。李傑在相關的中媒報導中指出,遼寧艦此次在南海長時間停留並重點訓練,原因就是南海是中國戰略核潛艦的重要前進基地,遼寧艦要在這裡「撐起一把空中保護傘」。他認為,從理論上推斷,遼寧艦的作戰任務應包括與戰略核潛艦的相互配合,通過艦載戰鬥機和護航艦艇的掩護,確保中國核潛艦的安全和自由活動」。根據《聯合報》報導,李傑的言論被台媒做〈大陸主場優勢 遼寧艦護航核潛艇〉的轉述報導後,李晧在臉書上的相關連結留言表示,「太跳tone了,其實觀察這次遼寧艦巡航訓練影訊,主體速率鮮少超過15節,這種速率,在東海、西太平洋和南海北部水文環境,遭遇潛艦,是處於相當的劣勢,如在其編隊前方適當距離,前置核潛艦,確能發揮觸角功能,這位大校先生,真的很令人大笑。」

(中央社記者郝雪卿台中4日電)台中市老人健保費補助今年起調整補助對象,台中市副市長林依瑩與社會局長呂建德今天前往台中市仁愛之家宣布,老人健保費補助排富後,市府再推出7項擴大服務。 台中市老人健保費補助今年起調整補助對象,限縮至低收及中低收65歲以上長輩,以遵守市議會對非法定社會福利須排富的決議及審計部相同的建議。 社會局指出,因此省下的經費,將投入7大服務方案,包括增加老人共餐據點、老人送餐服務、長青學苑班數倍增等,同時改善居家服務員的勞動條件,提升對長輩的服務品質與時間,希望減輕長輩子女的照顧負擔,並增加就業機會。 林依瑩及呂建德中午前往仁愛之家宣布,老人健保費補助排富後,市府再推出的7項擴大服務,今年省下的經費將在「社會投資」的原則下,提供實際福利,而非發放現金。 呂建德指出,包含配合中央推動長照2.0、長青學苑倍增計畫、共餐、送餐擴大服務、長照人力倍增計畫、敬老愛心卡、假牙補助等,總計106年老人福利預算將比105年增加1.2億元,整體達36億6832萬元。 林依瑩表示,她在弘道老人福利基金會任職20年,發現常有子女有錢、卻找不到服務的現象。市府推出「托老一條龍」政策,整合健康、亞健康、失能老人的服務,健康的老人可以到長青學苑、稍微不舒服就有送餐與居家服務,將是為人子女的一大福音。 今年起將老人健保補助排富省下的經費擴大服務,是明智的決定,可讓台中市的長輩照顧更上層樓。1060104
43CBBA9B81984206
文章標籤
創作者介紹
創作者 dolorewv6byw 的頭像
dolorewv6byw

好康資訊報報

dolorewv6byw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()